건강한 기운 팍팍! 머위쌈밥

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건강한 기운 팍팍! 머위쌈밥

쌉싸름한 맛이 일품!
이만한 건강식이 또 있을까?!

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

머위 잎
12장 구매
밥
2인분 구매
다진 소고기
200g 구매
다진 마늘
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1T 구매
소금
1/4T 구매
참기름
1T 구매
참깨
1T 구매

[양념 재료]

된장
1.5T 구매
고추장
1T 구매
마요네즈
1T 구매
올리고당
1T 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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머위는 깨끗하게 씻어 한김 오른 찜기에 약 3분간 쪄 낸다.

머위잎 12장

예열된 팬에 기름을 약간 두르고 소고기, 다진 마늘, 맛술, 소금, 후추를 넣어 볶는다.

다진 소고기 200g, 다진 마늘 1/2T, 맛술 1T, 소금 1/4T, 후추 약간

예열된팬 , 팬

볶아진 소고기에 양념 재료를 넣어 더 볶아 양념 소고기를 완성한다.

[양념 재료] 된장 1+1/2T, 고추장 1T, 마요네즈 1T, 올리고당 1T

밥에 소금 1/4T, 참기름 1T, 참깨 1T를 넣어 양념 한다.

쪄낸 머위잎에 양념 소고기, 밥을 올려 감싸 완성한다.

머위쌈밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-10-18

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댓글 1

#머위쌈밥 #머위 #머위 #잎 #쌈밥 #머위대 #쌈 #밥 #집밥 #된장 #고추장 #건강식 #건강요리 #일상 #손님초대 #집들이 #음식 #요리 #레시피

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