3단계로 끝내는 초간단 웨지감자 !(갈릭맛)

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포레스트키친

3단계로 끝내는 초간단 웨지감자 !(갈릭맛)

안녕하세요 포레스트 키친이에요 !
이번주에 도전한 요리는 "갈릭 웨지감자"에요
다름이 아니라 제가 난생처음 오븐을 구매했거든요 !
이번에 첫번째로 도전한 오븐요리이기도 하네요
원래는 웨지감자소스가 아니라 약간 마늘빵 소스인데
둘이 잘 어우릴것같아서 발라보았어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
파마산 치즈가루
기호에따라 구매
파슬리가루
기호에따라 구매

[마늘소스]

녹인버터 종이컵1/3
40g 구매
후추
1꼬집 구매
소금
1꼬집 구매
파슬리가루
1꼬집 구매
올리고당
1스푼 구매
마늘
2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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★감자 손질하기
감자를 길게 자르고 물에 담가 전분은 빼준다.

감자 손질법 레시피

★양념 만들기
버터, 후추, 소금, 다진 마늘, 파마산 치즈가루, 파슬리를 넣고 양념을 만들고 감자에 버무린다.

★감자 버무리기 & 굽기 & 완성
양념을 버무린 감자를 오븐 접시에 잘 올려준 후
200도에 예열한 오븐에 25분 동안 굽는다

: 1. 제 레시피에서 마늘만 빼고 구우셔도 무방해요
2. 파마산 치즈가루와 파슬리는 좋아하시면 좀 더 넣으셔도 좋아요!

웨지감자 관련 상품

등록일 : 2017-07-06 수정일 : 2017-07-06

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

댓글 0

#감자 #웨지감자 #케이준감자 #감자요리 #감자튀김 #초간단요리 #오븐요리 #버터감자 #치즈가루 #마늘소스

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