Name: 소라 야채 미역초~*
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소라 8마리; 양파 1; 건미역 작은 1줌; 오이 1/2개; 간장 4큰술; 식초 3큰술; 요리당 4; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 솔솔; 레몬즙 1큰술; 소라삶은물; 소주 1컵

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밥차리라

소라 야채 미역초~*

새콤 달콤~ 소라 미역초~*
소라는 열량이 적고 저지방 식품으로
다이어트에 제격이랍니다
소라 패스 하시고 오이 미역 양파만 해서 먹어도 맛나요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소라
8마리 구매
양파
1 구매
건미역 작은
1줌 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
식초
3큰술 구매
요리당
4 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
솔솔 구매
레몬즙
1큰술 구매
소라삶은물
구매
소주
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

소라 깨끗히 싯어 냄비에 담고 소라가 잠기도록 물을 붓고 15 ~ 20분 정도 삶아주세요

소라 삶는 동안 미역은 불려 행군 다음 물기를 꾹~ 짜서 준비합니다

오이 깨끗히 싯어 얇게 썰어 주시구요

양파도 얇게 썰어 준비해 주시고

소라가 다 삶아지면 젓가락을 이용해 소라를 빼주세요
내장과 살을 분리해

반을 자른후 젓가락 쪽에 흰 골을 꼭 빼주세요

먹기좋게 소라를 잘라주시고

오목한 접시에 위 준비한 소라 야채를 담아주세요

위 양념을 모두넣고
슥슥~ 잘 저어

빙~ 둘러가며 부어주심 끝입니다

: 소라 삶은 물은 조금 남겨주세요
양념에 넣을거예요
소라 패스 하시고 야채 미역만 해서 드셔도 굿
레몬즙 선택

소라야채미역초무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-20 수정일 : 2017-06-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

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