Name: 주말점심메뉴, 북어떡국 만들기,
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 1대접; 북어 1줌; 마른표고 2개; 다시마 2장; 달걀 1개; 부추 1줌; 마늘 조금; 참기름 1수저

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,952

어부동김반장

주말점심메뉴, 북어떡국 만들기,

삼시세끼 집밥을 먹다보면 가끔 밥하기 귀찬을때도 있어요.
이럴때는 점심메뉴로 떡국 아주 좋더라구요.
북어떡국 시원한 국물맛이 아주 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1대접 구매
북어
1줌 구매
마른표고
2개 구매
다시마
2장 구매
달걀
1개 구매
부추
1줌 구매
마늘
조금 구매
참기름
1수저 구매

노하우

조리순서Steps

냉동실에 얼려 두었던 떡은 찬물에 담가 냉장실에서 하룻밤 불려 둡니다.
그러면 떡이 아주 부드러워요.
마른표고와 다시마는 물2컵에 불려 둡니다.

북어한줌은 물에 한번 씻어 참기름 1수저 두르고 달달달 볶아 줍니다.

북어가 달달달 볶아 지면 미리 불려 두었던 표고버섯을 물과 함께 넣어 줍니다.
이때 물 3컵정도 더 부어주시구요.
중불에서 20분정도 푹 끓여 줍니다.

떡을 넣고 한소끔 끓어 오르면
집간장으로 간을 하고, 다진마늘, 달걀을 넣고 한소끔 더 끓여 줍니다.
불끄고 부추한줌 넣어 주시면 됩니다.
맛이 이프로 부족하다 싶으면 다시다 조금만 넣어 주시면 훨씬더 맛있어요.

: 북어떡국은 멸치육수 내어 끊이시면 훨씬 더 깊은 맛이 납니다.

북어떡국 관련 상품

등록일 : 2017-05-27 수정일 : 2017-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

#주말점심메뉴 #북어떡국 #일상 #점심메뉴 #초스피드요리 #한끼

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(58)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.3(16)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(819)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(123)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(74)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(52)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(678)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(313)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(405)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(285)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

주말점심메뉴, 북어떡국 만들기,

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피