매콤 감자전 만들기!!

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아빠악어

매콤 감자전 만들기!!

청량고추가 들어간 감자전 느끼함을 한방에 날려주네요~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
밀가루
2T 구매
청량고추
2개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 청양고추 보관법

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먼저 감자를 강판에 갈아주세요.

간 감자에 밀가루를 넣어줍니다.

감자반죽에 청량고추를 다져서 넣어주세요.

후라이팬을 달군 후 기름을 두르고 적당한 크기로 감자전을 올려주세요.

감자전 한쪽이 바삭하게 익으면 뒤집어서 중약불로 부쳐주세요.

: 감자전은 물기를 빼고 감자에서 나온 전분을 섞어하는 번거로움 있는데요.
그냥 물기빼지 않고 감자간것에 밀가루를 넣어 반죽을하면 바삭한 감자전을 만들수 있어요.

감자전 관련 상품

등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-05-24

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#감자전 #야식 #감자전만들기 #간단한반찬 #전요리 #점부치기 #감자요리 #맥주안주 #안주 #저녁반찬

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