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아빠악어

매콤 감자전 만들기!!

청량고추가 들어간 감자전 느끼함을 한방에 날려주네요~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 감자를 강판에 갈아주세요.
간 감자에 밀가루를 넣어줍니다.
감자반죽에 청량고추를 다져서 넣어주세요.
후라이팬을 달군 후 기름을 두르고 적당한 크기로 감자전을 올려주세요.
감자전 한쪽이 바삭하게 익으면 뒤집어서 중약불로 부쳐주세요.
팁-주의사항
감자전은 물기를 빼고 감자에서 나온 전분을 섞어하는 번거로움 있는데요.
그냥 물기빼지 않고 감자간것에 밀가루를 넣어 반죽을하면 바삭한 감자전을 만들수 있어요.

등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-05-24

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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