새송이 버섯볶음 만드는 법, 간단한 반찬으로 딱이에요.

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새송이 버섯볶음 만드는 법, 간단한 반찬으로 딱이에요.

새송이 버섯은 저렴하고 쫄깃한 식감으로 볶음으로 먹으면 아이도 맛있게 잘 먹을 수 있어요.
무엇보다 초간단하게 만들 수 있답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
2대 구매

[양념장]

간장
1T 구매
참기름
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
1t 구매
후추
1/2t 구매
통깨
1/2T 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버섯은 살짝 어슷썰어서 채썰어주세요.
새송이 버섯 대신 느타리 버섯 등 다른 버섯을 이용해도 좋아요.

그리고 준비한 채소들도 채썰어주세요.

버섯과 야채가 비슷한 모양으로 채썰어야 먹기가 편해요.

팬에 기름을 넉넉히 둘러주세요.

다진마늘 1/2T를 넣고 마늘향을 내주세요.

다진 파를 넣고 파기름을 내줘도 좋아요.

마늘향이 올라오면 채썰어둔 버섯을 먼저 넣고 기름코팅을 시켜주세요.

기름 코팅 후 당근, 양파를 넣어주세요.

강불

살짝 볶아준 후 간을 해주세요.
간장 1T, 참기름 1T, 소금 1t,
후추 톡톡 해주세요.

강불

간장 대신 굴소스를 넣어도 맛있어요.

버섯이 다 익으면 불을 끄고 미열로 쪽파를 살짝 익혀준 후 통깨를 뿌려주세요.

완성된 새송이 버섯볶음이에요.
5분안에 후다닥 만들어 낼 수 있는 초간단 반찬이랍니다.

: 간장 소스 대신 굴소스를 넣으면 맛있고 간편해요.

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-19 수정일 : 2017-02-19

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레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 4

맘5 2018-10-03 17:27:18

양파만넣었는데 정말맛있었어요. 굴소스로 했어요

쉐프의 한마디2018-10-06 15:23:44

감사합니다~^^

수박동이 2017-03-03 05:22:49

쉽고맛나요

쉐프의 한마디2017-03-04 13:55:28

감사합니다^^!!!

에라이씨 2017-05-18 07:31:02

맛나요ㅎ

쉐프의 한마디2017-05-21 11:21:00

감사합니다♡

댓글 2

#버섯 #새송이버섯 #새송이버섯볶음 #버섯볶음 #볶음 #초간단 #아이반찬 #초간단반찬 #간단한반찬 #간단요리 #버섯요리 #굴소스

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