Name: 김볶밥은 언제나 진리! 갓김치볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 2공기; 송송 썬 갓김치 2~3주먹; 양파 1/3개; 당근 1/5개; 애호박 1/4개; 식용유 2T; 간장 1T; 고추장 0.5T; 참기름 약간

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yejib1112

김볶밥은 언제나 진리! 갓김치볶음밥

맛이 푹~ 든 갓김치로 후다닥 만든 갓김치볶음밥입니다:)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
송송 썬 갓김치
2~3주먹 구매
양파
1/3개 구매
당근
1/5개 구매
애호박
1/4개 구매
식용유
2T 구매
간장
1T 구매
고추장
0.5T 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요. 갓김치, 양파, 당근, 애호박은 모두 먹기 좋은 크기로 작게 썰어주세요.

갓김치, 양파, 당근, 애호박

볶음밥에 들어가는 채소종류, 갓김치의 양은 취향껏 조절해주세요.

팬에 식용유 2T를 두르고 약불에서 갓김치를 약 3분간 볶아주세요.

식용유 2T, 갓김치

약불

식용유 대신 들기름을 쓰거나 참기름을 섞어 함께 쓰셔도 좋아요.

그 다음 채소를 모두 넣어 센불에서 약 2분간 볶아주세요.

양파, 당근, 애호박

센불

재료를 팬 한쪽으로 미루고 빈 공간에 간장 1T를 넣어 불맛을 낸 후 재료와 잘 섞어주세요.

간장 1T

센불

다시 약불로 줄이고 밥을 넣어 잘 섞어주세요.

밥

약불

탈 것 같으면 불을 끄고 밥을 섞어주셔도 좋아요.

그 다음 고추장 0.5T를 넣어 잘 섞은 후 불 끄고 참기름 쪼로록해서 한번 더 잘 섞어주면 완성입니다.

고추장 0.5T, 참기름

중불

고추장양은 입맛에 따라 가감해주세요.

그릇에 밥을 잘 담고 추가로 달걀후라이를 올려 드시면 더 맛있답니다.

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등록일 : 2017-02-05 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

포토 리뷰 3

요리 후기 7

승요니짱 2017-03-30 20:06:44

아이레시피대박이예요!!!갓김치볶음밥대박 완전발손이라 만들면서 걱정했는데 참기름넣고나니 아 성공했구나,,ㅋㅋㅋㅋ레시피도쉽고 그냥레시피대로해도맛있고 집에 훈제치킨남았길래 넣어서 같이했는데 넘나맛있어요!!짱짱!!

쉐프의 한마디2017-04-01 18:37:28

마지막 참기름이 들어가야 맛이 완성되죠! ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 너무너무 기분 좋아요^0^ 훈제치킨까지 넣는 센스! ㅎㅎ 행복한 주말 보내세요:)

연미렐라 2020-07-11 09:02:46

약간 맛 없는 갓김치 활용법 때문에 검색해서 만들어봤는데 제가 만든 김볶밥 중에 베스트네요~ 정말 좋은 레시피 감사합니다~^^ (다 먹어버려 사진은...)

리리써리 2024-11-13 23:43:54

갓김치가 넘 많아서 만들었어용 맛있습니당 고추장 넣으니 완성되네영!

지넴 2019-11-28 20:59:44

넘 맛있었어요~~ 간단하지만 맛은 일품이네용 덕분에 잘 먹었어요^^

엔젤1004 2020-11-18 11:12:46

맛잇네요 고추장 넣을까말까 고민햇는데 넣길 잘했어요 ㅎ

능포 2020-06-10 13:37:31

우와~~김치볶음밥보다 더 맛있는데요^^ 감사합니다~~♡

강생아빠 2020-01-20 13:37:50

덕분에 맛난 점심 먹었읍니다.

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#갓김치볶음밥 #김치볶음밥 #갓김치 #초간단 #10분요리 #볶음밥만들기 #볶음밥

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