색 고운 파프리카 잡채

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색 고운 파프리카 잡채

알록달록 색 고운 파프리카잡채 만들어 봅니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3T 구매
설탕
1/3T 구매
다진마늘
1/4T 구매
다진파
1/4T 구매
매실액
1/3T 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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불린 당면과 표고버섯은 끓는물에 살짝 데쳐 준비 합니다

양파부터 볶다가 파프리카넣고 볶아요
간장 아주 조금넣고 살짝 간 해 줍니다

데친 당면과 표고버섯, 어묵을 넣고 볶다가
간장, 설탕, 다진마늘, 다진파, 매실액 넣고 볶아요
표고버섯 양이 많으면 밑간해서 사용하면 되는데요
저는 양이 적어서 그냥 사용했어요

참기름 둘러 마무리 합니다

파프리카잡채 관련 상품

등록일 : 2017-01-13 수정일 : 2017-01-13

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