아삭아삭 새콤달콤 마 샐러드

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필창농산영농조합법인

아삭아삭 새콤달콤 마 샐러드

저희 시어머님이 위가 안좋으셔서 위에는 마가 좋다고하길래 마 샐러드를 만들어서 드렸어요~
샐러드라서 위에 부담도 덜가고 마를 구워서 감자맛도 난답니다!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

장마
1뿌리 구매
샐러드 채소
200g 구매

[오리엔탈소스만들기]

진간장
2큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
간마늘
1큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매
후추
약간 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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마는 손질해서 엄지손톱 반 두께로 동그랗게 썰어줍니다.

샐러드 채소를 씻어서 준비를 합니다 오리엔탈 소스를 미리 만들어 두시는걸 잊지마시구요

달군 팬에 식용유를 넣고 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워서 키친 타올로 깔고 기름기를 한번 빼줍니다.

샐러드 채소를 올리고 오리엔탈 소스를 곁들어 드시면 되십니다

마샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-12-29 수정일 : 2016-12-29

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제품: 친환경 무농약 인증 장마(특)

요리 후기 2

RiceMoon 2017-01-02 21:59:48

마를 어찌 먹나 고민이 많았는데 찹쌀 묻혀서 튀기고 샐러드와 먹으니 새콤 아삭하니 넘 맛있어요!

호블리 2017-01-02 15:05:15

살 뺄라고 했는데 마로 샐러드라니 신기해서 해 먹어 봣어요 맛은 감자같았어요.부드러운 감자

댓글 0

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