Name: 버섯 들깨탕
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 버섯 200g; 들깨가루 1.5숟가락; 쌀가루 1/2숟가락; 다진마늘 1/3숟가락; 파 조금; 소금 조금; 멸치 10g; 건새우 10g

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10,680

무시하루

버섯 들깨탕

버섯과 들깨가루로 만들수 있는 초간단 영양식이에요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

버섯(백일송이)
200g 구매
들깨가루
1.5숟가락 구매
쌀가루
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/3숟가락 구매
파
조금 구매
소금
조금 구매

[육수]

멸치
10g 구매
건새우
10g 구매

노하우

조리순서Steps

버섯(백일송이)은 밑둥을 제거 후 적당한 크기대로 찢어 준비해주세요

육수로 멸치, 건새우로 우린 후 멸치 , 건새우는 건져 낸 후 들깨가루 한숟가락반 넣고 끓여주세요

들깨가루 넣은 육수 한번 끓여준 후 손질된 버섯 , 다진마늘 넣은후 끓여주세요

버섯 넣은 후 한번 끓여지면 쌀가루 반숟가락 넣어 후 다시 한번 끓여주세요

소금으로 입맛에 맞게 간 해준뒤 파 넣어주세요

: 쌀가루 넣어주면 국물의 질감을 걸쭉하게 해줘요

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등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2024-03-02

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요리 후기 1

스타일이살아있는 쑥. 2017-01-14 08:10:23

건.새우.육수라서 넘 ~향도좋고 맛있어요 처음 해봤는데 엄마맛이나요~~도움 잘~받았습니다 ~

#버섯들깨탕 #버섯 #들깨가루 #영양식 #초간단

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