Name: 파프리카 전 / 삼색이 예쁜 고기전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기(다짐육) 200g; 피망 1/2개; 파프리카(붉은색) 1/2개; 파프리카(노랑) 1/2개; 다진마늘 1/2t; 다진생강 약간; 대파 약간; 달걀 1개; 밀가루 1~2T; 식용유 적당량; 간장 1/2t; 청주 1t; 참기름 1/2t; 소금 약간; 달걀흰자 1T; 후춧가루 약간; 마늘 약간; 생강 약간; 다진대파 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,671

815요리사랑

파프리카 전 / 삼색이 예쁜 고기전

파프리카와 피망속에 고기양념한 것 넣어 전을 만들었어요 색감도 예쁘지요~
알록달록한 파프리카 전입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[파프리카 전재료]

[고기밑간재료]

간장
1/2t 구매
청주
1t 구매
참기름
1/2t 구매
소금
약간 구매
달걀흰자
1T 구매
후춧가루
약간 구매
마늘
약간 구매
생강
약간 구매
다진대파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 앞다리살은 구입해 소분해 냉동실에 보관하고 필요할때 사용하셔도돼요 주의 냉동실에 보관 했던 고기는 해동 후 다시 냉동하면 변질우려가 있다고하니 주의가 필요 할것같아요~

대파 마늘 생강은 곱게 다져요

파프리카 피망은 원형으로 두께는 약1cm 정도로 잘라줍니다

돼지고기 다짐육 200g은 볼에담고 분량의 양념재료와 대파 마늘 생강 다진것 넣고 치대주고 잠시 재워줍니다

달걀은 1개는 풀어두고

쟁반위에 밀가루 2T를 담아 파프리카 안쪽에 밀가루를 묻혀주고

고루 묻혀주세요

약한불에 파프리카 안에 고기소를 넣어 팬에 올려주세요 기름이 튀지않게 조심히 넣어줍니다

노릇하게 앞 뒤를 지져내고

완성그릇에 모양있게 담아냅니다

: 파프리카 전 부침할때~고기전 할때는 키친타월로 팬을 자주 닦아 전을 부쳐야 깔끔한 전부침이 돼요~

파프리카전 관련 상품

등록일 : 2016-11-21 수정일 : 2016-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

요리 후기 2

웅지요 2020-06-26 12:41:26

간단하고 맛있게 해먹었습니다~~ 집들이 음식으로도 내놓았어요!

반달.곰 2021-12-31 13:26:30

아이가 잘 먹네용

#파프리카 #파프리카전 #부침개 #고기전 #전 #파프리카부침개 #고기부침개

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,610)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(213)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(136)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(83)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(50)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 레시피 치킨스톡으로 만들어 감칠맛이 good!

뽕림이

4.6(10)