다진토마토와 다진마늘의 환상궁합

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다진토마토와 다진마늘의 환상궁합

이탈리아인들이 식사전 아퍼리티프( Aperitief hapjes)로 술과함께 즐겨먹는것!
혼술,갑작스런 손님초대에 재료만 있으면 10분 뚝딱!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
마늘
2쪽 구매
올리브오일 샐러드용
2큰술 구매
바질가루
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
후춧가루
조금 구매
비스킷
10개 구매
파슬리가루
조금 구매
당근
조금 구매
부추
조금 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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토마토 반을 가르고 속을 제거한다음 잘게사각썰기 다음 다진마늘과 바질가루,올리브오일을 넣고 잘섞어주세요

소금,후춧가루를 뿌리고 잘섞기

비스킷 위에 잘섞은 토마토를 얹기
당근과 부추를 적당히썰어 장식 다음 파슬리가루로 뿌리면 완성

: 마늘빵이나,오븐에구은 바게트에 함께먹으면 정말 맛이더해요!
모든와인,칵테일등 술안주로 함께하면 좋아요!
영화나 티비를 볼때 간단하게 만들어 먹어도 좋답니다!

아퍼리티프 관련 상품

등록일 : 2016-11-15 수정일 : 2017-02-27

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