마요네즈 달걀구이

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마요네즈 달걀구이

달걀요리와 잘 어울리는 재료 중 하나인 마요네즈!
스크램블에그를 만들 때에 마요네즈를 약간 넣으면 고소하면서 부드러운 맛을 낼 수 있고 오믈렛 소스에 마요네즈를 첨가하면 더 맛있어요.
스크램블한 달걀 위에 마요네즈를 뿌려 오븐에 구웠더니 더 깊은 맛의 달걀요리가 완성되었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
우유
5큰술 구매
양파
1/2개 구매
식용유
적당량 구매
다진 쇠고기
150g 구매
물
1/2컵 구매
고형 커리
1개 구매
토마토소스
1/2컵 구매
완두콩
1/4컵 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
버터
2조각 구매
마요네즈
적당량 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 완두콩 손질법

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▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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달걀은 잘 풀어서 우유를 넣어 섞는다. 양파는 곱게 다진다.

팬에 식용유를 두르고 양파를 노릇하게 볶다가 다진 쇠고기를 넣어 센 불로 2분 정도 볶는다.

물 1/2컵, 고형 커리, 토마토소스를 넣어 5분 정도 끓이다가 완두콩을 넣고 2분 정도 끓인다. 소금과 후춧가루로 간을 한다.

팬에 버터를 두르고 달걀물을 부어 스크램블한다.

아이투알 용기에 달걀 스크램블을 담고 쇠고기를 얹는다. 마요네즈를 뿌리고 200℃의 오븐에 10분 정도 구운 다음 파마산 치즈가루를 뿌린다.

: 계량은 밥숟가락을 사용했어요!

달걀마요네즈구이 관련 상품

등록일 : 2016-10-24 수정일 : 2023-05-31

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제품: [사각 AS220430] 일회용알루미늄용기 아이투알 i2r

포토 리뷰 1

요리 후기 1

by yeonji 2022-08-01 23:12:36

만들기쉬운 근사한요리가 되었어요!!

댓글 0

#아이투알 #i2r #i2rmall #달걀 #계란 #마요네즈 #오븐구이 #오븐요리 #달걀마요네즈구이

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