Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58,054
상품목록
main thumb
팬이맘

양배추샐러드 발사믹드레싱 만들기!!

오늘은 발사믹 드레싱을 올린 양배추 샐러드예요.
발사믹 드레싱은 올리브유와 발사믹 식초를 넣어서 만든
건강한 드레싱이에요.
새콤달콤 향긋해서
특히 여성분들이 더 좋아하시더라고요.
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 샐러드에 들어갈 적양파는 슬라이스 친 후
식초 2큰술과 설탕 1큰술 그리고 소금 1꼬집을 넣고
초절임을 만들어줍니다.
15분 정도 뒤적여서 절여주면
양파가 새콤달콤 맛이 듭니다.
절인 후 채반에 걸러 물기를 빼주고요.
양배추도 채썰기 하던 슬라이스를 친 후
양배추에 물을 부어 5분 정도 담가서 싱싱함을 더해줍니다.
그런 후 양배추도 체반에 걸러 물기를 제거합니다.
새싹채소도 씻어 건져 놓고요.
토마토도 씻어 건지고요.
식재료 손질을 먼저 해둡니다.

볼 , 수저

양배추 손질법 레시피

이제 양배추 샐러드에 올릴 발사믹 식초 만들 거예요.
올리브유 6 큰 술
발사믹 식초 2 큰 술,
설탕 1/2 큰 술, 소금 약간 후추 약간
그리고 초절임한 양파를 1큰술 정도만
다진 후 발사믹 소스에 넣어줍니다.
휘휘 저어주면 되고요.

깨소금과 허브를 넣으셔도 됩니다.

양배추 샐러드 담아볼게요.
양배추 올리고
적양파 올리고
새싹채소 올리고
발사믹 드레싱을 뿌리고
토마토는 둥글게 잘라서 올리고
크랜베리와 호두도 올려주었어요.
발사믹 드레싱 추가요.~~
드레싱은 취향껏 넣으시면 되고요.
포인트를 방울토마토로 주길 잘했어요.
색이 참 예쁘네요.

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns
요리 후기 1

전유란- 2020-03-17 10:49:00

맛있어요. 

댓글 1
파일첨부
#양배추샐러드#샐러드만들기#발사믹식초#발사믹드레싱
구운계란 맛보장 레시피
더보기
깻잎순볶음 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.