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불량엄마소자매마미
등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2016-09-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
연근조림 하려고 사왔는데 이 레시피 보고 일부를 튀김으로 해봤어요. 연근튀김은 생각을 못해봤었는데 맛있네요! 튀김가루가 거의 없길래 부침가루랑 반반 섞어서 아주 되직하게 만들어서 해봤어요. 전 연근은 식초물에 15분~20분 정도 센불로 끓여내요. ^^ 레시피 감사합니다~
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식초물에 끓여내면튀김시간도 짧아지고 더 부드러운 연근튀김이되었겠네요^^
아이가 급식으로 간혹 먹는지 연근튀김을 먹고싶다해서 해봤어요. 혹시 안익을까봐 저도 식촛물에 10분정도 삶아 물기빼고 튀겼습니다. 튀김옷 배합이 잘맞아서 아침에 입맛 없어 거의 안먹는 아이가 너무 잘먹고 학교갔네요. 자주 해먹을 것 같아요. 감사합니다!
너무 맛있어요~^^ 그냥튀기는건 아이들이 흙맛이 많이 난다고 하더라고요. 그런데 이렇게 튀김옷을 입혀서 튀기니까 맛있어요. 역시 튀김은 진리입니다.^^
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