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강철새잎

#연어통조림으로 만드는 집밥샌드위치 만들기 #연어캔샐러드와 양배추샐러드가 들어간 집밥샌드위치~~~ 쉽고 간단하게 만

간편한 아침식사용으로 좋은 연어통조림과 양배추를 이용한 샐러드 만들어서 두고두고 샌드위치도 만들고 도시락도 싸고요!!! 샐러드 만들어서 냉장고에 보관해서는 2~3일동안 충분히 사용가능하죠!!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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연어통조림에서 기름을 완전히 쏘옥 빼 주세요.
거기에 소금과 후추로 간을 해주시고요.
마요네즈를 듬뿍 넣어 줍니다.
아주아주 간단하게 연어샐러드를 완성할 수 있습니다. 여기에 단맛이 필요합니다. 꿀이나 올리고당을 넣어서 단맛을 추가해 줍니다.
잘 버무려 주면 끝!!! 일단 연어통조림으로 만든 샐러드는 완성이지요. 1분 걸렸나~~~~
양배추 샐러드를 만들 차례이지요. 양배추는 채썰어서 준비하시고요. 그냥 연어샐러드 무친 볼 그대로 사용하셔도 됩니다. 굳이 설거지 걸이를 또 만들 필요는 없지요.
역시 여기에도 후추와 소금으로 간을 해주시고요.
똑같은 방법이죠. 마요네즈를 넣어 줍니다.
여기에는 조금 다르게 참깨드레싱을 넣어 주었습니다. 단맛도 나면서도 짭쪼름한 맛도 나고 고소한 맛도 나기 때문에 양배추랑 잘 어울릴 것 같아서요.
잘 섞어 주세요. 그럼 양배추 샐러드도 완성이지요. 이렇게 만들고서는 냉장고에 보관해서 아침에 후다닥 빵만 굽고는 만들 수 있는 것이 후다닥 집샌드위치죠~~
드디어 아침이 밝았습니다. 팬부터 먼저 달궈 준 후에 식빵 두개를 올려서 구워 줍니다.
식빵이 구워지는 동안 냉장고에 넣어 두었던 연어샐러드와 양배추샐러드를 꺼내 놓고요. 파프리카 채썬것도 있어서 꺼내 놓고요.
앞뒤로 구운 식빵 한쪽에 연어샐러드를 올려 줍니다. 빼곡하게 빈큼없이 올려 주어야 끝까지 맛있겠죠~~~
그리고 보기에도 좋고 맛도 좋게하는 푸른잎인 어린잎을 살짝 올려 주고요~~ 아삭한 식감을 위해서 파프리카 채썰어 놓은 것을 살포기 올려 놓고는
다시 구운 식빵을 한개 더 올려 줍니다.
그리고 그위에 양배추 샐러드를 듬뿍 빈큼없이 올려 줍니다.
마무리로다가 식빵을 다시금 올려 주면 끝!!! 그냥 먹어도 좋고 대각선으로 삼각형 모양이 되도록 썰어도 좋고요. 그냥 한입에 쏙 넣기 위해서 4조각을 내어 주었습니다.
네조각을 내어준 샌드위치를 세워두 놓고 비스듬하게도 놓고요. 길쭉한 접시에 담아서는 놓으면 색도 이쁘고 맛도 좋은 간단 샌드위치가 완성되는 것이죠.

등록일 : 2016-09-10 수정일 : 2016-09-12

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 1

Ban Sungsub 2017-02-24 01:04:26

왠만한 샌드위치 전문점보다 맛있어요~~ㅎㅎㅎ 

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