Name: 집밥백선생 감자볶음 황금레시피^-^
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자(중) 2개; 양파(중) 1/2개; 당근 1/4개; 맛소금 1/4큰술; 후추 살짝; 깨 살짝; 굵은소금 1/3큰술; 식용유 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,642

러블리꽁

집밥백선생 감자볶음 황금레시피^-^

감자가 싹이 트기 직전이라 처리하기 위해 탄생된 감자볶음!!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자(중)
2개 구매
양파(중)
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
맛소금
1/4큰술 구매
후추
살짝 구매
깨
살짝 구매
굵은소금
1/3큰술 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자, 양파, 당근은 모두 채썰어주세요. 감자를 썰때 같은 크기로 썰어주시는게 중요해요^.^ 다른크기로 썰면 나중에 먹을때 어떤건 익고 어떤건 안익어 있더라구요!

끓는물에 채썬감자, 굵은소금을 1/3큰술 정도 넣고 삶아주세요. 끓는 물에 한번 삶아줘야 볶을때 팬에 늘러붙지 않아요. 불에 한번 더 볶아줄 거니까 1분만 삶아주세요. 소금을 넣는 이유는 끓으면서 소금간이 저절로 밴다고해요. 삶아준 감자는 채에 받쳐 물기를 제거해주세요!

팬에 식용유 2큰술을 넣고 당근과 양파를 볶아주세요. 양파가 약간 투명해 질때까지 볶아주시면 됩니다.

양파가 투명해졌으면, 감자를 넣어주세요.

감자위에 맛소금을 1/4큰술 넣어주세요. 아주 소량만 넣어주시고 한개씩 집어먹으면서 간 맞추시면 됩니다^^

후추를 톡톡!

마지막으로 볶음요리에 빠질 수 없는 깨까지 넣어주시면,

윤기 좌르르한 감자볶음 완성이요:)★

: 감자를 같은 크기로 썰어주시는게 중요해요! 칼질하기 힘들면 그냥 채칼 사용하시면 간단하답니다>.<

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

러블리꽁

초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!

요리 후기 4

샤론의 꽃 2017-06-08 17:50:40

정말 맛있네요. 뜨거운 물에 소금 넣은게 참 좋네요. 감자에 맛이 배어서 맛있어요.~감사합니다.

모든요리접수 2016-11-11 21:22:15

맛있어요

함소영 2017-01-24 20:10:11

맛있어요

전체보기

#감자볶음 #감자볶음만들기 #집밥백선생감자볶음 #백종원감자볶음 #감자볶음황금레시피 #감자볶음레시피 #감자볶음만드는방법 #간단한밑반찬

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(198)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(300)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(102)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(71)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(26)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(294)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)