식욕증진 피로회복에 좋다는 향긋하고 달콤한 복숭아 통조림

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노루네

식욕증진 피로회복에 좋다는 향긋하고 달콤한 복숭아 통조림

그냥 먹기도 그렇고 버리기도 안깝고 해서 복숭아 통조림 만들어 봤어요 달콤함 향긋함 복숭아 과즙이 입안에 차오르는 맛이 정말 맛있답니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
7개 구매
쿠킹스위트
1컵 구매
물
3컵 구매

[양념]

소금
1/4ts 구매
레몬청
1스푼 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

딱딱한 복숭아 7개를 깨끗이 씻어 주세요
딱딱한 복숭이로 만들어야 시중에 사먹는 식감을 느낀수가 있습니다

가운데 심지부분을 제외하고

자작하게 넣어 복숭아의 양과 사이즈가 다르니 물3 쿠킹스위트1 비율로 복숭아가 자작하게 잠길 정도로 물을 붓고 센불에서 5분~10분 정도 끓이다

물이 끓으면서 색갈이 조금씩 흐려집니다 졸이는 정도를 확이하면서 10분정도 더 끓이면
물이 거의 졸아듭니다 소금 1/4ts (당도를 높혀준다)넣고 불을 끄고 레몬청 1수저 넣어 줍니다

열탕해둔 병에 담아 보관해주세요

너무 달지도 시지도 않아 냉장고 보관했다 먹으면
꿀맛 입니다
파라다이스~~

: 끓이다보면 거품이 올라오게 되는데
숟가락으로 떠서 제가 주어야합니다
보통 설탕을 넣는데 쿠킹스위트를 넣었어요 쿠킹스위트는 당 함량을 절반으로 낮춘 고기능성 당류입니다

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등록일 : 2016-08-09 수정일 : 2016-08-09

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노루네

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