Name: 고소한 깨소스~ 연근샐러드 - 딸에게# / 연근샐러드만드는법
Ingredients: 연근 200g; 깨 4t; 마요네즈 4T; 땅콩버터 1/2t; 식초 1t; 매실청 1/2t; 소금 조금; 간장 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

67,024

노란장미

고소한 깨소스~ 연근샐러드 - 딸에게# / 연근샐러드만드는법

재료Ingredients

[재료]

연근
200g 구매
깨
4t 구매
마요네즈
4T 구매
땅콩버터
1/2t 구매
식초
1t 구매
매실청
1/2t 구매
소금
조금 구매
간장
조금 구매

노하우

요즘 동네마다

채소들 싸게 파는 상가가 곳곳에 있다지요~

청양고추 사러갔다가 발견한 흙묻은연근~

아마도 파다가 살짝 부러진것,상처난것들

상품가치 조금떨어진것 싸게 파는듯~

먹는 데는 지장이 없으니

주부구단 장바구니에 쏙~

딸내미 도시락반찬으로 연근조림도 해주고~

요즘한정식에도 자주 보이는

고소한 깨소스로 연근샐러드 만들어봅니다.

연근샐러드

고소고소~ 연근샐러드

고급진 샐러드~ 연근샐러드

연근샐러드만드는법

연근 200g,

깨 4, 마요네즈4T, 땅콩버터 1/2t, 식초1t, 매실청1/2t, 소금조금,간장조금

연근

흙묻어있는 통연근

물로 깨끗이 씻어

수도꼭지에 대고 연근 속까지 깨끗하게 씻고

껍질은 필러로 깍고

0.4mm로 잘라요~

식초 조금 탄물에 담구어 두었다가

끓는 물에 소금 조금 넣고 삶아

찬물에 헹구어 식힌다

깨소스만들기

통깨 4 블랜더에 곱게 갈고

마요네즈, 땅콩버터, 식초, 매실청, 간장 넣고 섞어요~

마요네즈는 부드럽게 해주고~

땅콩버터는 고소함을 담당~

식초는 느끼함을 잡아주고~

매실청은 단맛~

간장은 감칠맛 담당이라죠~

땅콩버터, 식초는 식성에 따라 빼셔도 되요~

깨소스 사서 먹었었는데

비싸서 집에서 요렇게 만들었더니

비슷하네요~

요 소스로 우엉샐러드도 맛나요~

농도는 마요네즈로 맞추어주세요~

너무 묽지않게~!

삶아 불뺀 연근에

깨소스를 조금 씩 넣어가며 버무려요~

깨소스 듬뿍 들어간게 맛나요~ㅎ

요즘 한정식집에서도 자주 나오는 연근샐러드

흑임자 갈아 마요네즈에 버무린 소스라죠~

그릇에 담고

흑임자 뿌려주면 완성~

온집안에 고소한 깨냄새가 진동~

연근샐러드 코로 먼저 먹네요~

남편도, 딸내미도 너무나 좋아하네요~

울집 식구들은 깨를 엄청 좋아하거든요~

거기에 남편 좋아하는 마요네즈까지~

안좋아 할 수가 없다지요~

고소한 소스에 행복하고~

아삭아삭 씹히는 연근에

입안은 행복이 넘실넘실~

연근의 효능

비위장을 튼튼하게 해주고

아토피에도 좋다

칼로리가 낮고 철분과 비타민 C가 많다

설사를 멈추고 마음을 안정시키는 효능이 있다

고소한 깨소스의 연근샐러드 강추합니다.

맛점하세요~

전 오늘도 청소,빨래중~

등록일 : 2016-07-22 수정일 : 2016-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미레시피 #연근 #손님초대요리 #깨소스

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(73)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(54)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(83)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(30)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(369)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

고소한 깨소스~ 연근샐러드 - 딸에게# / 연근샐러드만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피