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안녕하세요, 하임이에요.
수많은 파스타 면 중 가장 얇고 가장 넓적한 면 \'라자냐\'
다른 파스타처럼 소스를 섞는 것이 아니라서 면과 면 사이에
소스를 넣어 먹어요. 이처럼 파스타가 흔하지 않던 시절
하임이는 돋보이길 좋아하다 보니 혼자 레스토랑에 가서
라자냐를 주문하고 했는데 이제는 그 누구든 집에서도
쉽게 라자냐를 만들 수 있어요.
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재료 만두피 20개, 양파 1개, 양송이 1개, 피자치즈 2팩, 토마토 미트 소스, 크림소스, 약간의 파슬리 약간의 바질 |
① 번 양파 1개 중 반 토막은 잘게 썰어 토마토 미트 소스와
섞어주시고 남은 반 토막은 양송이 2개와 함께 채 썰어주세요.
냉동된 만두피는 해동시켜 케이크 팬을 이용해 크기에 맞춰 깔아주세요.
② 번 기호에 맞게 크림소스와 토마토 미트 소스를 잼 나이프를
⑤ 번 230℃ 10분 오븐으로 선택하고 예열해주세요. | ⑥ 번 예열이 끝나고 알림이 울리면 준비한 요리를 오븐에 넣어 180℃ 오븐 모드로 20분 정도 구워주세요. |
라자냐를 직접 만들어 드실 분은 강력분 1컵에 달걀 1개, 올리브오일 1~2 넣고 반죽하여 얇게 밀어서 사용하시면 되요. |
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등록일 : 2016-06-28
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