집에서 중국집요리를 맛보다! 풍미가득 중식크림새우

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집에서 중국집요리를 맛보다! 풍미가득 중식크림새우

중국식 크림새우는 과연 어떤 맛일까!?
개봉박두 크림새우!

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

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새우는 손질하여 소금, 후추, 맛술1티 넣어 10분정도 재운다.

새우 10마리,

새우 손질법 레시피

재워놓은 새우에 달걀흰자, 녹말가루, 튀김가루 순으로 뭍혀 달궈진 기름에 튀겨낸다.

달걀 흰자 1개, 녹말 가루 적당량, 튀김가루 적당량

소스재료를 믹스한후 준비한 새우튀김에 뿌린후 슬라이스 아몬드 뿌려 마무리

슬라이스아몬드(집에있는 견과류 모두가능) 1줌 [소스]: 마요네즈 3T, 생크림 1T, 우유 1/2컵, 플레인요거트 1T, 연유 1T, 레몬즙 1/2T, 소금 약간

크림새우 관련 상품

등록일 : 2016-06-23 수정일 : 2017-11-17

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