Name: 집에서후라이드치킨만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 우유 200ml; 튀김가루 1.5컵; 물 1.5컵; 후추 톡톡; 식용유 적당량

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찐씨미

집에서후라이드치킨만들기

집에서 후라이드 치킨만들기 도전!!
맛도 건강도 생각해서 도전해보았습니다:)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
우유
200ml 구매
튀김가루
1.5컵 구매
물
1.5컵 구매
후추
톡톡 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

닭볶음용 닭을 깨끗히 씻어서
우유에 30분간 재워주세요.
잡내제거에 좋답니다!

우유는 버리구 튀김가루 물을 1:1로 섞어주세요.

튀김옷이 잘 묻도록 버물여주세요~~~

식용유를 냄비에 넉넉히 부어주시고,
튀김가루를 넣고 1.2.3초 후에 떠오른다면 튀길준비 완료!!!

닭을 넣으면~~~
튀이이이익 ! 맛있는 튀김소리가 ^-^

저는 두번 튀겼습니다.
1. 7분 바싹하게 1차튀기고
2. 2분간 한번 더 튀겨줍니다.

1차튀겼을때의 치킨:)

두번튀겼을때의 치킨모습!!
집에서 치킨 튀기기 쉽죠??
맛도 건강도!!♡

간장소스도 집에서^-^
올리브유에 다진마늘을 볶다가 간장 물 설탕 물엿 넣고 졸여주시다가 전분가루 넣으묜 끝!!♡

: 뜨거운 기름 조심!! 또조심!!

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등록일 : 2016-06-06 수정일 : 2016-06-06

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레시피 작성자About the writer

찐씨미

http://blog.naver.com/skystar902

요리 후기 4

김강느 2019-01-30 11:40:26

맛있었어용ㅎ 처음해봤는데 쉽고 맛있게 잘됐어요ㅎ

thwnqu**** 2019-12-18 19:14:57

너무 맛있게 먹었어요

효현채맘 2020-07-19 20:19:11

짱짱 맛났어요

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#집에서후라이드치킨 #치킨만들기 #집에서치킨 #간장치킨만들기

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