쫄면 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,898

상품목록

봉틀맘

쫄면 황금레시피

오늘은 학교 다닐 때 생각도 나고 해서 쫄면 만들어봤답니다. 쫄면에는 콩나물과 오이,삶은 계란이 들어가야 맛있죠. 쫄면 황금레시피 알려드릴게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

면 종류 좋아하는데 장 보러 갔다가 쫄면이 보이길래 얼른 집어왔어요.쫄면에는 콩나물과 오이가 꼭 들어가야죠. 양배추도 넣어주면 좋은데 요즘 양배추 가격 사악한 거 아시죠.

양념은 고추장 2 , 고춧가루 1 , 식초 2 , 설탕 1 , 물엿 1 , 간장 1 , 맛술 2 , 다진 마늘 소량, 참기름 ,통깨[밥 수저 기준] 쫄면 양념장인데요. 2인분 정도 만들 수 있는 양이네요. 쫄면 비빔장이다보니 너무 뻑뻑하면 안 되잖아요. 물기 조절하기 위해서 맛술도 2수저 넣어줬어요. 새콤한 거 좋아하면 식초 양 늘리면 되고 단게 좋다면 단맛 더 추가하면 되겠죠.

먼저 콩나물은 데쳐주세요.

살짝 데쳐서 찬물에 헹궈서 준비해놓으면 된답니다.

콩나물 데치는 동안 쫄면사리는 풀어주세요.

콩나물 건져내고 쫄면사리 넣어서 익혀주면 되겠죠.

쫄면은 금세 익어서 오래 익힐 필요가 없답니다.

삶은 쫄면은 찬물에 헹궈서 준비하면 거의 다 된 거네요.

채 썬 오이와 당근,데친 콩나물,삶은 계란 고명으로 준비했구요. 데친 콩나물 넣어주면 아삭하니 훨씬 더 맛있는 쫄면이 된답니다.

그릇에 쫄면 담아줬고요.

콩나물과 야채 올려주면 다 된 거네요.

마지막으로 참기름과 통깨는 필수네요.

만들어둔 양념장 적당히 넣어서 내면 맛있는 쫄면이 된답니다. 요 양념장 맛있던데요. 큰딸이 시판 양념장보다 제가 한 게 더 맛있대요. 낮에 점심으로 쫄면 먹어도 좋을듯해요. 골고루 비벼서 아삭아삭한 콩나물과 오이가 들어가서 식감도 좋고 더 맛있었어요. 살짝 매콤해질 때 삶은 계란 먹어주면 딱이죠. 오늘 점심은 쫄면으로 드셔보세요.

쫄면 관련 상품

등록일 : 2016-05-31 수정일 : 2016-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seoo7832

sns

요리 후기 1

이성희(흰양) 2019-05-12 15:41:49

맛있게해서 냠냠했어요

댓글 0

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(495)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(140)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(57)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.