고추장 멸치볶음&아마씨는 다양한 반찬에 활용하기 좋아요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,409

상품목록

흙애서

고추장 멸치볶음&아마씨는 다양한 반찬에 활용하기 좋아요.

아마씨라고 들어보셨나요? 볶은아마씨는 두뇌와 눈 발달에 중요한 오메가 3 필수 지방산이 고등어으 44배나 들어가 있고, 그 외에도 음식을 통해 섭취해야 하는 오메가 3, 엽산, 미네랄, 식이섬유, 리그난, 토코페롤 등이 다량 함유되어 잇는 식품이에요. 그러니 꾸준하게 섭취 해야겠죠? 한번에 많이 먹는 양이 아닌 일정량을 지속적으로 먹어주기 위해선 우리집 반찬으로 활용하면 좋겠죠! 우리집 반찬으로 흙애서 볶은아마씨를 넣은 고추장 멸치볶음을 만들어봤어요!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흙애서 볶은아마씨 준비!

냉동실에 국물 멸치 손질해 놓은 것이 있어서 이것으로 활용해보기로 합니다. 중멸치가 있으면 그걸 사용해도 되지만 저희 집은 식감이 좋은 국물멸치는 더 좋아하는지라 이걸 사용했어요. 달궈진 팬에 멸치를 볶아 비린내를 잡아주었답니다~^^

멸치 손질법 레시피

그릇에 마늘, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 참기름과 물을 조금 넣어 양념장을 만들어 주었어요!

그리고 섞은 양념장에 볶은 멸치를 넣어 양념이 베이도록 고르게 섞어주고~

마지막으로 볶은아마씨를 넣어 마무리를 해주면 끝!

: 꼬들꼬들하면서 매촘한 고추장 멸치볶음과 함께 만들어본 콩자반도 너무나 고소하답니다^^ 앞으론 흙애서 볶은아마씨 덕분에 이것저것 다양한 요리를 많이 만들게 될 것같은 예감이 드는데요! 몸에 좋은 아마씨 우리집 반찬으로 딱! http://www.rice.co.kr

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-25 수정일 : 2016-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

kim 향희 2017-06-04 22:15:02

저도 작은 멸치가 없어서 중간 멸치 다듬어서 했어요 아마씨는 요즘 중금속 얘기가 있는거 같아 빼고 했습니다 그래도 맛있네요~~~~~^^

댓글 0

#흙애서 #아마씨 #고추장멸치볶음

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(442)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(460)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(161)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(87)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(687)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(240)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(170)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(613)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(299)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.