청포도블루베리에이드

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CJ 제일제당

청포도블루베리에이드

청포도에는 구연산과 유기산이 풍부하게 들어있어서 피로회복에 아주 좋다는 건 많이 알려진 사실. 여기에 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수한 블루베리를 먹으면 젊음을 유지할 수 있는 블루베리까지 섞으면? 피곤해하는 남편에게 매일 아침, 상큼한 사랑의 잔을 내밀어보는 건 어떨까? 식이섬유는 풍부하고 저열량, 저지방이니 부부가 함께 먹으면 더욱 좋곘다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

쁘띠첼미초청포도
400ml 구매
레몬
1/2 개 구매
청포도
10 개 구매
애플민트
7~8 쪽 구매
샴페인
1 병 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 청포도 보관법

조리순서Steps

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레몬은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 굵은 소금으로 문질러 씻은 후 모양 살려 얇게 슬라이스 하고 청포도는 흐르는 물에 씻어 세로로 슬라이스 한다.

블루베리는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

유리병에 쁘띠첼 미초 청포도를 담고 레몬 슬라이스, 청포도, 블루베리, 애플민트를 넣어 30분 이상 냉장고에서 숙성시킨다.

먹기 직전에 샴페인과 섞어 컵에 담는다.

유리병을 준비해 차갑게 준비한 청포도블루베리에이드를 담고 패브릭 소재의 주머니에 넣어 입구 부분을 모양내 묶어준다. 이때 차가운 상태를 유지하기 위해 아이스 팩을 함께 넣어주는 것이 좋다.

청포도블루베리에이드 관련 상품

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2018-08-06

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제품: 쁘띠첼 미초 청포도900ml

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