돈까스김치나베

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혀니ㅋ

돈까스김치나베

넘나 맛있는 돈까스김치나베랍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 계란 조리법

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먼저 돈까스는 노릇하게 구워줍니다.

나베 할 냄비에 기름을 두르고 송송썰은 대파를 파향이 나게끔 볶아주세요.

그리고 김치랑 양파도 먹기좋게 썰어 넣어서 볶아주기.

물을 넣어주고 조금더 끓여주었어요. 물은 2컵정도? 300ml 정도 넣어주었어요.

그리고 다진마늘 1스푼

국간장 2스푼 넣어주고

어느정도 끓여지면 노릇하게 구워진 돈까스를 먹기좋게 썰어주고 퐁당 넣어주세요.

그리고 계란물을 둥글게 뿌려주면 되는데요. 저는 계란이 쪼꼬매서 2개로 했는데 너무많아서 그냥 다 부어졋네요. 원래는 양 가로 빙 둘러주심 될것 같아요.

그리고 원하는 만큼 계란을 익혀주면 끝이에요. 마지막엔 마무리로 대파 썰어서 한번더 올려주기. 저는 계란흰자 안익은걸 못먹어서 그냥 뚜껑닫고 다 익혀주었어요. 넘나 맛있는 돈까스김치나베. 조금더 얼큰하게 먹고싶으면 고춧가루랑 청양고추를 넣어주면 될것 같아요. 기본적으로 김치는 집에 거의 있으니깐 돈까스만 있으면 할수 있는 요리네요.

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등록일 : 2016-05-06 수정일 : 2016-05-09

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http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#돈까스 #나베 #김치나베 #돈까스김치나베

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