Name: 두부조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1/2개; 표고버섯 2개; 대파 약간; 마늘 약간

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9,341

어진이

두부조림 만들기

간단하고 맛도 좋은 두부조림 만들기 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2개 구매
대파
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부 한모를 썰어서팬에 들기름을 넉넉하게 두르고약한불로 튀기듯이 구워 줍니다

기름종이는 필수

노릇 노릇하게 아주 잘 구워졌죠?

구워진 두부 위에양파 반개랑 표고 두개를 썰어서 올려주고

간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실청, 표고버섯 가루, 물, 간장이랑 고춧가루의 양을 줄이고 고추장을 섞어도 맛나요.

마지막에 대파를 올려주면 끝입니다.

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등록일 : 2016-04-23 수정일 : 2016-04-27

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레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

달빛나그네2016-05-13 10:00|답글|신고

기름종이가 꼭 있어야 하는지요ㆍ간단하게 해 먹으려고 한건데요 ㆍ아직 시작전이라 별표는 먼저 달았습니다

어진이2016-05-13 10:15|답글|신고

달빛나그네 아뇨 꼭 기름 종이가 아니어도되구요
저는 기름이 튀는걸 막으려고
집에있는 기름종이를 사용했어요.

다른 종이나 A4용지도 되고
키친타올도 괜찮구요^^

달빛나그네2016-05-13 10:18|답글|신고

어진이 감사합니다ㆍ별 질문거리도 안되는건데 ㆍ님의 귀한 시간을 빼앗았네요ㆍ여기 음식 고수분들 중 고사리국을 하시는 분이 전혀 없어서 찾다가 이렇게 되었네요ㆍ답글 감사드립니다^^

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