깨쟁이요리☆야식으로 부담없는 묵사발!!

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깨쟁이

깨쟁이요리☆야식으로 부담없는 묵사발!!

도토리묵하나만 있으면 뚝딱되는 야식거리!!
라면대신 건강에도 좋고 시원하게 드세요!!
http://m.blog.naver.com/yejin1108/220674871746

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1개 구매
오이
1/4개 구매
김치
2T 구매
김 작은거
2장 구매

[양념]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 김 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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묵.야채(오이.김치.부추.김)준비

육수:전날 물끓은뒤 다시마넣고 10분/불끄고 가스오부시10분우려낸물 냉장고넣어두기
소스:국간장1.식초1.설탕1/2.소금조금

김치는 설탕1.참기름1재워두기

깨뿌려완성 (야채.김치.김마지막에 올리기)

: -육수내기 귀찮을때는 간장대신
판매하는 장국소스2T넣고 찬물에 섞으면 됩니다.
-평소 신김치도 김치소스해서 드시면 참 맛있습니다.

묵사발 관련 상품

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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요리 후기 2

앞집여우 2020-05-27 23:19:57

맛있어요

shing**** 2016-04-20 22:37:46

오늘 저녁은 묵사발 한그릇에 행복한 하루를 마감한것 같아요.

댓글 2

#다이어트 #묵 #묵사발 #묵채궁물 #도토리묵사발만들기

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