Name: 요거트 메이커 없이 수제요거트 만드는 방법
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 우유 1000ml; 비피더스 1병; 소독한 용기 1개

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60,704

송송이야

요거트 메이커 없이 수제요거트 만드는 방법

카스피해도 오랫동안 먹었는데요~

묽은 또는 마시는 거만 좋아하는 송송이에게는...

카스피해가 빡빡해서 일부러 생각해서 먹는거라;;;

힘들었어요~ 물론 효과는 좋았어요~

그래서 좀 묽은 홈메이드 유산균을 만들어 먹었습니다.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

우유
1000ml 구매
비피더스
1병 구매

[준비물]

소독한 용기
1개 구매

조리순서Steps

요거트 메이거 없이 수제요거트를 만들어 볼께요~
재료를 준비 합니다.

소독한 병에 우유 1000ml넣어주세요.

비피더스 유산균을 넣어 주세요~

집에 아이스박스 또는 스치로폼 박스 있을 꺼에요~
전 해산물 택배 받고 있는 박스에 했어요~
전기포트에 물을 끓이고 찬물 1/3 넣고, 뜨거운물 전기포트에 끓인거 2L 넣었어요.

아이스 박스가 보온, 보냉이 되잖아요~
전 보냉으로 온 아이스 박스를 보온으로 바꿔 물을 채웠어요.
우유+ 비피더스 섞어 넣은 병을 넣어 줍니다.

아이스박스에 12시간 정도 방치 해둡니다.
무릎담요에 넣어 옥장판 속에 넣어 두어도 상관 없어요

저녁에 아이스 박스에 넣어 둔 수제요거트를

다음날 아침에 꺼내 봅니다.
나름 응고가 되어져 있네요:)
완성된 수제요거트에요~
추후에 또 만들어 드실꺼면...
용기에 조금 덜어 놓으세요.

완성된 수제요거트에요~
추후에 또 만들어 드실꺼면...
용기에 조금 덜어 놓으세요.

저는 한번 만들어 두면 오래 먹다 보니..
방부제 역할을 할 동네 꿀을 넣어 줬어요~

쇠로된 도구를 사용하지 않습니다.

완성된 수제요거트입니다.

저는 요거트에 딸기 넣고 유기농 마키베리를 넣고 갈아서 딸기를 넣고 마셨습니다.

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등록일 : 2016-04-01 수정일 : 2016-04-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 3

종이꽂 2017-04-27 17:53:41

그렇게 해먹고 있어요 쵝오~♡

쉐프의 한마디2017-04-28 20:04:45

신기하죠? 시간이걸려서 그렇지 맛있더라구요

납짝만두 2017-01-25 00:26:56

와~정말신기해요

쉐프의 한마디2017-04-28 20:04:12

감사합니다

항상~늘~언제나~ 2018-02-06 19:40:37

good 감사합니다 집에서 해봐야겠어요

쉐프의 한마디2018-02-07 17:01:52

요거 완전 편해요~~~ 따로 뭐 안해도 되니 간단하게 만들어 드실 수 있어요

#수제요거트 #요거트 #요플레 #홈메이드요거트

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