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카리스마정민

매운거땡길땐 버섯두루치기 한접시 .

두루치기는 가끔해먹는데 버섯으론 첨해봤는데 식감이고기랑 비슷해요~
2인분 15분 이내 아무나
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버섯은 먹기좋게자른후 오일두르고 센불로 볶아준다.
볶아준버섯을 접시에건진후
고춧가루.진간장.고추장.꿀.매실액.다진마늘.맛술 한수저씩 넣고 양념장을 만듭니다 .
양념장에 볶은버섯을 놓고 다시한번 중불로 볶는다.
버섯이익어가면 불을줄이고 통깨마무리
접시에 버섯두루치기를 담고 파를 길게썰어 얹어준다 .

등록일 : 2016-03-28 수정일 : 2016-03-28

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