Name: 새우곤약국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다이어트누들; 대하; 계란; 오이; 당근; 햄; 간장; 설탕; 식초; 참깨; 참기름; 연겨자; 요리에한수

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대상

새우곤약국수

살찔 걱정은 넣어둬~ 넣어둬~ 잃어버린 입맛을 돋구는 저칼로리 새우곤약국수의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 요리 유튜버 꿀키의 제철 대하를 활용한 심플레시피를 확인해보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

곤약면을 차가운 물로 충분히 행군 후 체에 받친다.

새우는 이쑤시개로 내장을 제거한 후, 끓는 물에 삶는다.

삶은 새우는 껍질을 벗겨 준비한다.

오이, 당근, 햄은 채 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비한다.

계란은 소금을 넣고 잘풀어서 계란지단을 만든다.

지단은 한 김 식힌 후, 채썰어 준비한다.

간장, 설탕, 식초, 참깨, 참기름, 요리에한수로 소스를 만든다.

손질한 재료를 보기 좋게 담은 후 소스를 부어 비벼먹는다.

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등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-25

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