Name: 어묵전골
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵; 각종채소; 육수; 소금; 국간장 1큰술; 떡국떡; 만두 (제외가능); 간장 1; 식초 1/2큰술; 고추가루

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8,726

율맘써니

어묵전골

뜨끈뜨끈 맛있는 어묵전골입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

육수는 멸치+다시마를 넣고 끓여주세요.

전 항상 멸치,다시마가루로 육수를 내요. 육수가 우러나오면 무를 넣고 끓여주세요.

어묵은 꼬지에 꽂아 뜨거운물에 데쳐서 기름기와 첨가물을 제거해주세요.

무가 투명해지면 어묵을 넣고 끓여주세요. 어묵외에 만두, 떡국떡을 추가로 넣었어요. 간은 국간장 1큰술, 소금약간 매콤함을 원하시면 고추를 썰어 넣어주세요. 간장소스는 간장 1,식초 반큰술, 고추가루 살짝 넣고 만들었어요.

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등록일 : 2016-03-08 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 2

soundchaser 2016-04-14 20:35:07

맛있게 잘해먹었습니다

신애란 2016-12-04 10:57:39

오뎅극을 따라했는데 맛있다고하내요 정말젛와습니다

#어묵전골 #어묵요리

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