Name: 스마일햄 김밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 계란 1~2개; 김밥 김 2장; 다시마; 식초; 소금; 검은깨; 마요네즈

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나노미

스마일햄 김밥

요즘 건강과 다이어트에 관심이 많아져 현미밥을 먹기로 마음 먹었는데 현미밥은 식감이 살짝 익숙하지가 않아 자주 못먹겠더라구요 ㅠㅠ 마침 식감괜찮은 쌀을 파는 싸이트를 발견하게 되어 먹고 있는데 맛있더라구요 ㅎㅎ 오늘은 주말에 만들어 먹은 김밥을 소개합니다~~>ㅁ<

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

나노미 웰빙몰이라는 곳에서 판매하는 현미쌀과 쌀눈쌀이에요~ㅋㅋ 일반 백미보다 비타민 B1 B2 B6 그리고 식이섬유와 요즘 핫하다는 가바~성분이 풍부하더라구요 ㅋㅋ 인터넷주문 즉시 도정해서 택배로 보내주기 때문에 햇쌀먹는 기분도 들고 좋더라구요^^
포장지도 귀엽고 지퍼백이 있어 보관하기도 편리하고 쌀을 유심히 봤더니 일반 백미보다 진짜 쌀눈이 도드라지긴 하더라구요 ㅋㅋ

왼쪽이 일반원래 먹던 백미이고 오른쪽이 쌀눈쌀인데 물에 씻어 불려 보니 확연히 다른점이 많더라구요~

설명서에 나온데로 쌀을 씻고 20여분정도 불려 압력밥솥에 넣고

김밥쌀때 단촛물로 밥을 양념하긴 하는데 저는 보통 밥지을때 아예양념해서 만들어서 불린쌀에 다시마와 식용유 1/2스푼 식초와 소금을 조금 넣고 물양을 맞추고 밥을 지었답니다~

밥짓는 동안 김밥 속재료를 준비해 봅니다~ 오늘 만들 김밥은 이것저것 준비할 필요없어요~ㅋㅋ 시금치 단무지 맛살...NO NO!!
소세지와 계란만있음 OK~!!

반은 세로로 1/2 등분 해주고~ 나머지는 가로로 1/2개씩 잘라 준비했어요

그냥 계란만 이용해도 상관은 없는데 파와 당근을 살짝 다져 마요네즈 조금과 소금을 넣고 섞어 줍니다~

잘 섞이도록 쉐킷쉐킷~

계란지단 쉽게 만드는 팁~!! 알려드릴게요!! 팬에 오일을 두르고 달궈 키친타올로 닦아 코팅한 팬에 나무젓가락으로 계란물을 묻혀 쓰윽~그어 봤을때 지글지글 계란이 익으면 계란물을 붓고 하시면 아주 이쁜 지단이 만들어 진답니다.

준비한 계란물을 붓고 소세지 투입~!! 기다란~소세지가 없어서 김밥김길이에 맞춰 봤어요^^;; ?

계란말이 말듯이 돌돌 말아 주세요~~

요래요래 굴려 먹기 좋게 익으면 김밥속재료 준비끝. 너무 간단하죠??!!

김밥속재료 준비하는 동안 밥이 다 되어서 김밥발에 김을 놓고 밥을 올려 본격적으로 김밥을 만들어 봅니다~ 저는 밥지을때 밥에 미리 양념을 했지만 지어진 밥에 양념을 하신다면 마른 다시마 한두조각에 식초 설탕 소금을 섞어 우러 나온 물에 밥 양념하셔도 좋아요~ 아 참기름 조금 넣으시구요^^ ?