Name: [시래기된장국] 찬바람 솔솔 불땐 시래기 된장국 만들기 -양싸
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시래기 2덩이; 대파 1대; 멸치 10마리; 쌀뜨물; 된장 2T; 다진마늘 1ts

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양싸

[시래기된장국] 찬바람 솔솔 불땐 시래기 된장국 만들기 -양싸

찬바람 솔솔 불때는
시래기 된장국을 만듭니다.
구수한 시래기 된장국 만들어보세요!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기
2덩이 구매
대파
1대 구매
멸치
10마리 구매
쌀뜨물
구매

[양념]

된장
2T 구매
다진마늘
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

시래기는 제가 사다놓고
냉동실에 얼려두었어서
잠시 물에 담가 해동..

쌀씻고 쌀뜨물을 받아서 냄비에 넣고 대파 1대도 어슷 썰어 준비해주세요.

멸치 10마리를 넣고 10분간 끓인 후 건져내주세요.

해동된 시래기를 씻어 물기를
꼭 짜고 먹기좋은 크기로
잘라줍니다.
그리고 된장 2T를 넣고 조물조물
무쳐주세요.

양념된 시래기를 냄비에 넣고 다진마늘 1ts, 어슷썰은 대파를 넣고 한소끔 끓여주세요.

끓이시면서 맛보시고
싱거우시면 소금으로 간해주세요. 된장때문에 싱겁진 않을거예요. 팔팔 끓이면 완성!

후루룩 후루룩
구수한 시래기 된장국에
밥 한공기 말아 먹으면
몸이 따뜻해져요!

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등록일 : 2016-02-27

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

요리 후기 2

대효니껌딱지 2019-02-03 14:24:30

너무맛있게잘만들어먹었어용ㅎㅎ

2017-09-27 23:12:32

시래기를 냉동해놓고.. 끓여먹을줄 몰랐는데 간단하게 근사한 국이 완성되었어요

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