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쿡따라

브런치로 좋은 소세지 미니 모닝버거

후랑크 소세지를 모닝빵 속에 넣어 만든 소세지 미니 모닝버거인데 샐러드만 약간 곁들여 주면 든든한 한끼 식사로도 좋고 간단한 브런치로 즐겨도 넘 좋답니다
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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버거와 곁들여 먹을 샐러드 드레싱을 만들어 주세요~
적힌 분량을 넣고 잘 섞어 주기만 하면 드레싱이 간단하게 완성 되요~
깨는 생략해도 되요~
후랑크 소세지는 칼집을 내 준비해 주세요~
끓는물에 소세지를 살짝만 데쳐내 주세요~
그릴팬에 올려 소세지를 노릇하게 구워 내 주세요~
칼집낸 부분이 벌어 지면 다 익은 거랍니다
모닝빵 가운데를 반으로 잘라 그릴팬에 안쪽 부분을 살짝 구워 주세요~
양배추는 채썰어 주고 오이는 넓게 잘라 주고 방울 토마토는 반으로 잘라 주세요~
마요네즈와 머스터드를 섞어 만든 소스를 구운 모닝빵에 발라 주세요~
마요네즈와 머스터드소스 1대1의 비율로 섞어 주었답니다
기호에 따라 머스터드 소스만 발라도 좋아요~
오이, 양배추, 소세지 순으로 올린후 모닝빵 남은 반쪽을 덮어 주면 소세지 미니 모닝버거가 완성 되요~
팁-주의사항
올리브 드레싱 만들때 레몬즙을 추가해 주면 산뜻한 샐러드 소스맛을 즐길수 있답니다
햄버거속에 양파나 피망등 좋아하는 재료 추가해 주면 더 맛있답니다

등록일 : 2016-01-19 수정일 : 2016-02-19

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