[해외자취Cook.feel通]121. 비지전 레시피 - 순두부가 되지 못한 슬픈 콩의 재탄생3

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[해외자취Cook.feel通]121. 비지전 레시피 - 순두부가 되지 못한 슬픈 콩의 재탄생3

예전에 만들어 냉동실에 묵혀뒀던 비지 한주먹을 가지고 비지전을 만들어 보았습니다ㅎㅎㅎ

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비지
1주먹 구매
부침가루
3숟가락 구매
물
2숟가락 구매
다진청양고추
2숟가락 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계량숟가락은 밥숟가락 기준입니다!!

- 냉동실에서 꺼내서 해동시켜서 잘 녹인 비지에 매운고추 다진거 2숟가락과, 부침가루 3숟가락과 물 2숟가락을 넣어 (부침가루 없으면 밀가루 가능)

- 이리저리 조물조물 숟가락으로 잘 섞어주곰

- 식용유 두른 후라이팬에

- 섞인 비지를 잘 펴서

- 앞뒤로 노롯노롯 지져주면

고소함이 끝장나고 매콤함이 알알이 박혀있는 ㅂㅣ지전 완성!!!

: ※ 부침가루가 없으면 일반 밀가루를 사용해주셔도 무방합니다.

비지전 관련 상품

등록일 : 2016-01-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#비지전 #밀가루 #부침가루 #영양식 #비지 #비지요리 #영양 #간단 #초간단 #다이어트 #매운고추 #고추 #식용유

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