Name: 느타리버섯맛살볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 200g; 맛살 4줄; 피망 1/2개; 굴소스 1스푼; 식용유; 통깨 조금; 참기름 1/2스푼; 다진마늘 1/2스푼

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러블리다담

느타리버섯맛살볶음

초간단반찬으로 딱인 느타리버섯맛살볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
맛살
4줄 구매
피망
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1스푼 구매
식용유
구매
통깨
조금 구매
참기름
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

시장에서 한팩에 1000원주고 사왔던터라 냉장고 자투리 재료를 넣고 만들게 되었어요. 맛살과 피망은 옵션 ^^

버섯은 미리 소금 1스푼 넣은 끓는물에 약 1분정도 데쳐주세요. 볶을때에 수분이 나와서 질척거리기때문에 미리 데쳐주는거에요.

달군팬에 다진마늘 1/2스푼을 넣고 먼저 볶아주세요.

마늘향이 올라오면 물기를 제거한 버섯을 넣고 약 1분정도 먼저 볶아주신후에 맛살과 피망을 넣고 휘리릭♪

맛살이 촉촉히 부드러워지면 굴소스1스푼을 넣고 다시 휘리릭 볶아주세요. 불의 세기는 센불에서!

마지막엔 통깨가루 1스푼, 참기름 1/2스푼 넣고 섞어주시면 되요.

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등록일 : 2016-01-06 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

포토 리뷰 1

요리 후기 2

호랑이쿠키 2019-06-08 16:54:08

매주 해먹는 반찬이에요~!! 아이들이 좋아해요

김성하 2016-05-04 19:05:18

완전 간단하고 맛나요^^♥

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호랑이쿠키 2019-06-08 16:54:08

김성하 2016-05-04 19:05:18

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