Name: 집밥백선생 백종원 찜닭 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 1마리; 대파 1뿌리; 양파 1개; 감자 1개; 당근 1/2개; 청양고추; 당면; 떡; 간장 1컵; 맛술 1/2컵; 설탕 1/2컵; 참기름; 다진마늘 1큰술; 카라멜소스 (선택)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,899

실비오

집밥백선생 백종원 찜닭 만들기

집밥백선생에서 나온 백종원의 찜닭 레시피

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
당근
1/2개 구매
청양고추
구매
당면
구매
떡
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

빠진 재료가 없는지 확인해주세요.

당면을 찬물에 불려주세요.

닭을 흐르는물에 1~2번 정도 씻어주세요.

감자,양파,당근,대파 초록부분은 큼지막 하게 썰어주시고 대파 흰부분은 반으로 잘라서 얇게 썰어주시고 청양고추는 어슷 썰어주세요.

종이컵 기준으로 간장1컵, 맛술1/2컵, 설탕1/2컵, 물1컵, 대파흰부분, 다진마늘 1~2큰술, 참기름을 넣어서 양념장을 만들어 주세요.

팬에 닭과 양념장을 넣어 주시고 물 한컵을 넣고 중불에서 끓여주세요.

끓기시작하면 감자,당근,양파를 넣어주세요.

닭과 감자가 익으면 떡을 넣어주세요.

어느정도 끓여주다가 대파,청양고추,불린 당면을 넣어주세요.

색을 내기 위해 카라멜 소스를 한스푼 넣어주세요 (선택)

: 떡과 함께 버섯을 넣어 주셔도 맛있고 마지막에 넣는 카라멜 소스는 가정에서 드실때에는 꼭 안넣으셔도 상관없어요 단지 색을 내기 위한 도구일 뿐이에요 !

찜닭 관련 상품

등록일 : 2015-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

실비오

http://blog.naver.com/silvio_

#집밥백선생 #백종원 #찜닭

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)