Name: 백주부의 고급진레시피, 홍콩식 프렌치토스트 / 홍콩식브런치♥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 3장; 계란 3개; 버터 조금; 설탕 조금; 식용류 적당량

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꽃라라

백주부의 고급진레시피, 홍콩식 프렌치토스트 / 홍콩식브런치♥

고급진빵요리, 달달하면서도 너무 자꾸, 손이가는 식빵요리 , 오늘 간식으로 강추합니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
3장 구매
계란
3개 구매

[양념]

버터
조금 구매
설탕
조금 구매
식용류
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

커다란 보울에 계란을 넣고 잘 풀어 주세요
계란의 알끈을 제거해 주면서 부드럽게 만들어 주는게 좋아요.

후라이팬에 기름을 많이 넣어주세요.
홍콩식 브런치토스트는 약간 튀기는게 제맛이라고 하더라구요!
그리고 불은 중불에서 진행했어요!

넓은 그릇에 계란 푼것을 넣어주고 식빵에 계란옷을 입혀주세요.
이렇게 넓은 곳(쟁반처럼)에 계란을 풀고 식빵을 올리니 쉽게 계란옷을 입힐수 있떠라구요!

기름이 어느정도 익어가면 식빵을 올리고 튀겨주세요!

앞뒤로 노릇노릇하게 튀긴 다음에 꺼내면 1단계는 끝났어요!

기름을 조금 제거한 다음에~~~~~~
설탕을 솔솔 뿌려 주세요.
저는 연유가 없어서 설탕을 사용했답니다.

그리고 네모모양으로 자른 버터를 올려주시면 진짜 끝!
버터가~~~~ 녹으면서 음.. 생각만 해도 너무너무 좋아요!

: 식빵은 아무거나 사용해도 괜찮아요.
연유를 뿌리는게 더 맛있을거 같아요.

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등록일 : 2015-11-12 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

꽃라라

http://blog.naver.com/rar24

#간단식 #프렌치토스트 #식빵요리

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