사골 들깨 미역국~~ 느끼하지 않게 끓이는 방법

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이오eo25

사골 들깨 미역국~~ 느끼하지 않게 끓이는 방법

고소하고 든든하고 맛깔스러운 들깨 미역국으로 추운 겨울 영양보충~~ 뼈에 붙어 있던 보들보들한 소고기까지 왕창 덤으로 들어가서 육식 아들 완전 좋아하는 완소 미역국~~ 따끈하게 끓여서 신김치랑 먹으면 다른 반찬 하나도 필요없어요~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
2컵 구매
사골국물
10컵 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
들깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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사골을 포옥 끓여서 뽀얗게 우러난 국물~~

뽀얗게 끓인 사골 국물에 양파를 넣고

불려둔 미역을 넣었어요

미역과 양파를 끓이던 사골 국물에 다진 늘과 뼈에 붙어 있던 고기도 넣어 함께 끓이면 깔끔한 사골미역국이 만들어져요~

푸욱 끓인 사골 미역국에 들깨가루를 풀어주고 국간장을 1큰술 넣고 모자른 간은 소금으로 맞추면 정말 맛있는 명품 미역국이 끓여져요~~

: 사골과 들깨 모두 고소한 맛이라서 양파를 넣어 끓이면 느끼함을 잡아준답니다.
미역국에 양파를 넣는 것이 생소하시나요? 하지만 미역오이냉국에 양파를 넣기도하고 미역 줄거리 볶음에도 양파를 넣었던 것을 떠올려 보시면 미역과 양파도 매우 잘 어울린다는 점~~ 기억해 주세요~

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#겨울철 #든든한 #사골 #미역국 #고소함이 #일품인 #들깨미역국 #사골들깨 #미역국

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