시금치나물~ 혈액건강과 눈건강에 좋은 시금치나물~!~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,720

상품목록

로즈의 맛수다

시금치나물~ 혈액건강과 눈건강에 좋은 시금치나물~!~

시금치나물 고소하고 상큼한 시금치나물을 무쳐 보았어요
요즘 시금치가 달큼하고 맛있네요~!~

시금치의 효능
5장 6부의 기능을 강화하고 면역을 높여 체온이 상승되는 효과를 볼 수 있어요
항암작용을 하는 플라보노이드라는 성분이 풍부하고 피부암과 위암에 도움을 줍니다
루테인과 제아잔틴이라고는 성분이 항산화 작용으로
노화에 의한 황반 변성과 백내장으로부터 눈을 보호하는 효과가 있지요~!~
비타민A가 함유되어 있어 호흡기 점막을 강하게 해주고 피부도 건강하게 해주지요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
대파
1개 구매
천일염
1큰술 구매

[양념]

표고가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강가루
1/4작은술 구매
국간장
1큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치는 뿌리만 살짝 잘라서 다듬어 놓았어요~!
물이 팔팔 끓으면 천일염 조금 넣은 다음 살짝 데쳐서
흐르는 물에 헹구어 물기를 빼준답니다~!~

물기를 꼭 짜준 다음 참기름만 빼고 모두 넣어서 조물조물 무쳐줍니다~!~
마지막에 참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 살짝 버무려 주었어요~!

완성 접시에 담은 다음 통깨 조금을 솔솔 뿌려 주었어요~!~
살짝 데쳤더니 아주 싱싱하고 상큼하고 맛있네요~!~
면역력을 높여주는 시금치 자주 만들어 먹어야 하겠지요~!~
일찍 잘 알고 좋은 식품을 챙겨 먹었어야 하는데
예전에는 젊음만 믿고 건강에 좋은 것들은 챙기지 않았더니
지금 면역력도 부족하고 건강이 넘 말이 아니네요~!~
전 육류보다는 이런 나물들이 더 맛있답니다~!~
육류 좋아하는 남편은 삼겹살을 먹어도 야채 없이 삼겹살을 즐기는 편이었지만
지금은 제 잔소리 덕분에 나물도 야채도 많이 먹는 편이랍니다~!~

: 시금치는 살짝만 데쳐야 하지요~!~
시금치 데친물은 버리지 않고 가스래ㅔㄴ지 닦을때 사용하고 세수도 한답니다~!~

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2015-09-22 수정일 : 2015-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#시금치나물 #시금치무침 #시금치국 #건강식만들기

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(314)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(446)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(299)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.