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핑키공주맘

토마토크림파스타

스파게티면보다 파스타의 매력에 빠져 토마토크림파스타를 만들었어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비하기전에 끓는 물에 기름 3~4방울 넣고 파스타를 3주먹 넣고 9분동안 끓여요.
파스타종류에 따라 끓이는 시간이 달라요.
파스타 끓이는 동안 재료 준비해요. 먹고싶은 만큼 베이컨을 준비해요. 양파는 반쪽을 얇게 썰어요. 마늘은 4알정도 다져요. 버섯도 먹고 싶음 만큼 준비해요.
끓는 파스타가 4~5분 남았을때 양파를 넣고 볶아주고, 그 다음 마늘을 넣고 볶으고, 그 다음 베이컨을 넣고 볶아요
마지막으로 버섯을 넣고 볶아줘요
토마토소스를 넣고
재료와 골고루 섞어주세요.
다익은 파스타를 건져서 바로 넣어주세요.
파스타 삶을때 한번씩 저어줘야해요.
안그러면 바닥에 붙어버리더라구요.
토마토소스와 재료와 파스타를 섞어주세요.
이때 토마토소스가 부족하면 더 첨가해주세요.
그리고 생크림을 넣어주세요.
생크림은 2~3T넣어주세요.
너무 많이 넣으면 느끼해질수 있어요.
팁-주의사항
생크림대신 우유를 넣어도 맛있어요
생크림과 우유 중 어느것을 넣느냐에 따라 맛이 많이 달라지는것같아요
생크림은 담백하면서 부드럽고 우유는 깔끔하고 고소한 맛이 나는것같아요

등록일 : 2015-09-11 수정일 : 2015-09-11

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레시피 작성자About the writer
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