Name: 가라아게 만들기!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭다리살 350g; 전분가루 2Ts; 밀가루 2Ts; 간장 1스푼; 후추 조금; 생강가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 미림 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,917

쩐주

가라아게 만들기!

짭쪼롬한 가라아게에 시원한 맥주한잔으로 남은 여름 시원하게 보내요 :)

1인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
350g 구매
전분가루
2Ts 구매
밀가루
2Ts 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
후추
조금 구매
생강가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
미림
1스푼 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

큰 마트에 주로 팔고있는 정육!(닭다리살)
먹기 좋은 크기로 썰어서 깨끗한 볼에 담아주세요!

간장, 후추, 생강가루, 다진마늘, 미림을 넣고 조물조물 잘 섞어준 후 1시간동안 냉장보관해주세요

간이 잘 베어든 닭다리살에 전분가루와 밀가루를 분량대로 넣고 잘 섞어주기!

기름을 적당히 팬에 잠기게끔 부어준 후 중불로 튀기기 좋은 온도까지 예열해주세요 :)
온도가 너무 높으면 탈 수 있으니 조심!
온도가 제대로 예열되었다면 닭다리살을 넣고 튀겨줍니다

기름기를 빼고 접시에 담아주면 맥주안주로 딱인 가라아게 완성 :)

: 닭다리살에 붙어있는 지방이나 껍질을 제거해주면 더 담백해져요
안심살이나 닭가슴살로도 만들어드실 수 있어요 :)

치킨가라아게 관련 상품

등록일 : 2015-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쩐주

http://blog.naver.com/rashisho5

포토 리뷰 2

요리 후기 7

kjh7176 2019-07-03 12:59:25

닭가슴살로 했는데도 맛있었어요! 간이 적당하고 바삭하니..ㅎㅎ 자주 해먹을게요~~

보노보노 2019-04-10 21:09:30

뚝딱뚝딱 쉽게 만들수 있으면서도 아주 맛나네요! 애들이 배달시켜 먹는것보다 맛있대요 ^^

린다k120 2019-05-12 19:54:55

간을 하고 1시간 냉장보관해야 해는데 10분만했네요ㅠㅠ 약불로 튀겼더니만 기름을 다 먹어버렸어요 담엔 레시피데로 1시간 냉장보관하고 중불에서 튀겨야 겠어요 그래도 맛은 있데요^^

구울 2017-04-10 21:02:36

어머! 넘 맛있어요 남편 도시락 반찬 하려고 지금 만들어 봤는데 성공했어요 감사해요.

복숭아맛찐빵 2018-06-16 22:13:08

간단한데 맛나요♡ 좋은 레서피 감사합니다

김승보 2015-09-02 07:48:46

따라해봤어요~ 맛나네요^^

박종일너 2017-06-09 14:01:59

너무맛있네요 감사합니당

전체보기

#닭고기 #닭튀김 #가라아게 #맥주안주

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)