Name: 양배추김치
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1통; 오이 5개; 굵은 소금 1컵; 붉은 고추 4개; 다진 마늘 3T; 다진 생강 0.5t; 새우젓 2T; 고춧가루 1.5~2컵; 쪽파 썬 것 4T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,498

일곱향기

양배추김치

여름 더위로 집 나간 입맛을 잡아오는 영양이 풍부하고 아삭한 양배추김치 한 번 담궈 볼까요?

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1통 구매
오이
5개 구매
굵은 소금
1컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양배추는 겉껍질을 2~3장 벗긴 후 2등분하여 가운데 심을 제거해 주세요

기다란 모양으로 양배추를 썰어 소금을 켜켜이 뿌려 30분쯤 절여 주세요.

30분 후 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 주세요.

오이를 적당한 길이로 썰어 끓는 소금물을 부어서 15분 정도 절여 주세요.

붉은 고추는 믹서로 갈고 나머지 재료를 넣고 양배추와 오이를 버무려 주세요. 이때 간을 보고 소금을 입맛에 따라 넣어 주세요.

완성된 양배추김치는 한나절 정도 상온에 두었다가 냉장고에 넣어 보관하시면 됩니다.

: * 양배추김치에는 설탕과 찹씰풀을 넣지 않아도 됩니다.
* 양배추는 위가 안좋은 사람에게 좋다는 건 많이 알고 계시죠~~? 위가 안좋은 가족이 있다면 고춧가루 양을 줄여서 담궈도 좋아요.

양배추김치 관련 상품

등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일곱향기

http://7scent.blog.me

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(59)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(50)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(79)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(158)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(69)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(41)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

양배추김치

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피