Name: (완료기 간식/유아간식 ) 소고기 감자샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 大 1개; 다진소고기 안심 30g; 부추 15g; 브로컬리 20g; 양파 20g; 애호박 10g

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근땡이

(완료기 간식/유아간식 ) 소고기 감자샐러드

소고기 감자샐러드는 정말 모든 야채들을 다져서 쏙쏙쏙~~ 넣고~!! 소고기 넣고 감자 많이~~~ 넣고 버무리듯 볶아주면 정말정말 너무너무 잘먹는 간식이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 잘게 잘라서 소금물에 삶아준비하세요.

브로컬리 역시 소금물에 데쳐 준비하시고요.

푸드프로세서에 양파와 애호박을 넣고 잘게 다져준후 팬에 약간의 포도씨유를 넣고 볶아주세요.

애호박과 양파가 익었음 불에서 내려놓고요.

또 다른팬에 부추와 소고기를 넣고 볶아주세요.

소고기가 잘풀어지게 부추와 함께 잘 볶아줍니다.

소고기가 익으면 볶아놓았던 애호박과 양파를 섞어 어우러지게끔 볶아주세요.

삶은감자+브로컬리 를 팬에 넣고 다시한번 어우러지게 볶아주면 완성. 수분감없에 볶아줘야 빵에 바르기도 편하고 먹이기도 편하답니다.

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등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

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