Name: 오징어 깻잎전~비오는날은 전이 생각나지요~~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 깻잎 15장; 청양고추 5개; 계란 1개; 우리밀가루 1컵; 소금 1/2t; 포도씨유 2T

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로즈의 맛수다

오징어 깻잎전~비오는날은 전이 생각나지요~~

비오면 부침개나 전을 먹어야 하지요
오징어와 야채를 넣어 부쳐서 먹었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
깻잎
15장 구매
청양고추
5개 구매
계란
1개 구매
우리밀가루
1컵 구매

[양념]

소금
1/2t 구매
포도씨유
2T 구매

노하우

조리순서Steps

오징어는 냉동실에 있었던 것이라 전자레인지에서 살짝 돌린 다음 채 썰어서 넣었어요
깻잎도 굵직하게 채 썰어주고 청양고추는 다져 놓았어요~~~~

전자레인지

모든 재료를 섞어준 다음 오색 농장님이 보내주신
우리 밀가루를 한컵 넣고 계란 1개를 넣어서 섞어 놓았어요~!~

가루는 많이 넣지 않고 야채를 많이 넣어서 부쳐주었지요~!~

한 수저씩 떠서 팬에 올려주어 부쳤지요~!~
노릇하게 부쳐 주었지요~!~
소금1꼬집 넣어 반죽을 했기 때문에 양념간장 이 필요하지 않았네요~!~
중앙이 허전해서 간장종지를 올려놓았지요 ㅎㅎ

: 밀가루를 조금 넣고 야채를 많이 넣어야 맛있답니다

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등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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