Name: 소고기카레라이스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 국거리 300g; 호박 1/2개; 양파 2개; 당근 1/2개; 감자 3개; 카레가루

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리니맘뽀

소고기카레라이스 만들기

돼지고기 대신 소고기로 만든 카레라이스~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

준비한 재료를 먼저 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기 해주세요.

당근 먼저 볶다 감자도 같이 넣고 볶아 주세요.

약간 익으면 소고기도 같이 넣고 볶아 주세요.

고기가 약간 익으면 호박도 넣구요. 양파도 넣어 볶아 주세요.

재료가 어느정도 익으면 물을 부어 끓여 주세요. 바글바글 끓어 오르면 고기에서 나오는 불순물이 있는데요. 중간 중간 걷어내 주시구요.

끓어 오르면 카레 가루를 풀어주세요. 카레 가루가 다 풀리고 한소끔 더 끓여 주면 완성입니다.

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등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

리니맘뽀

http://blog.naver.com/byyoung826

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