팬에 기름을 두르고 먼저 양파부터 볶아요
양파향이 식재료에 퍼지면서 더 풍미가 있어요.
양파가 1/3정도 투명해지거든 당근과 표고버섯을 넣고 볶아줍니다.
모든 기준은 양파의 투명도로 두고 있어요.
양파가 2/3정도 투명하게 익으면 물 (소주잔으로 2잔)과 함께
준비한 양념재료를 넣고 끓여 주세요.
재료가 익었다 싶으면
녹말물을 부어 줄때 길쭉하게 썰어놓은 대파를 함께 넣어 휘리릭 저어가며
한번만 끓여줍니다.
이 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 다양한 재료를 활용해 쉽게 만들 수 있고 시간도 절약할 수 있다는 점에서 인기가 높습니다. 아이들부터 어른까지 즐길 수 있는 요리로, 특히 버섯과 고기 등을 추가하면 더 풍성한 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 일부는 설탕을 줄이거나 간장을 추가해 개인 입맛에 맞추는 것을 추천합니다.
맛 만족도
맛있어요
92%
보통이예요
8%
맛없어요
0
난이도
쉬워요
80%
보통이예요
20%
어려워요
0
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