Name: 애호박 새우젓 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 새우젓 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 소금 약간; 들기름

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인천서현

애호박 새우젓 볶음

새우젓이 들어가 깔끔하면서 담백한 맛이 좋아요. 애호박을 살짝 두껍게 썰었더니 씹히는 질감이 좋아 아들내미도 맛있게 잘 먹더라구요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 애호박 볶음을 소개합니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

새우젓
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
약간 구매
들기름
구매

노하우

조리순서Steps

애호박 1개는 반달썰기 하고, 양파 1/2개는 채썰어 준비해 놨어요.
애호박은 살짝 두껍게 썰어야 볶았을 때 모양이 흐트러지지 않고 식감도 좋아요.

달군 팬에 기름을 두르고 호박을 볶다가 양파를 넣고 같이 볶아 주어요.

호박과 양파가 볶아졌으면 새우젓 1/2큰술과 다진마늘 1작은술을 넣어 잘 섞어 주어요.

모자라는 간은 소금으로 하고, 들기름을 넣어 마무리 하면 애호박 새우젓 볶음 완성이에요.

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등록일 : 2015-05-12 수정일 : 2015-05-13

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

다롱이0 2018-06-22 10:18:01

처음 해보는건데도 정말 맛있게 됐어요 고맙습니다!!

지혜 2017-03-15 16:43:02

쉽게만들었어요~저는들기름없어서참기름넣었ㅇㅓ요

찌쿵 2020-06-24 20:06:07

아주쉽게잘만들었어요~

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