부추 계란전 초간단 레시피

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피피꽁주

부추 계란전 초간단 레시피

남은 부추 버리지마세요. 남은 부추에 계란 하나면 밤참으로도 그만. 부추 계란전이 완성됩니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1/2단 구매
계란
7개 구매
코코넛오일 or식용유
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 부추는 3등분해서 준비해주세요(물기를 확실히 제거해주세요)

부추에 계란이랑 소금을 넣어 부추가 부서지지 않게 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고, 계란 푼 부추를 올려 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요. (약불로 앞뒤로 구워주세요.)

잘 익은 부추계란전은 충분히 식힌 뒤 잘라줘야 단면이 예쁘게 잘려요~

부추계란전 관련 상품

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-07

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